2 mai 2011
. l'auberge en vacances . Carte de Mai l'Auberge
. l'auberge en vacances .
Carte de Mai
l'Auberge est fermée pour vacances jusqu'au 12 mai,
réouverture le 13 au soir.
Entrées.
Petit tartare de bœuf.
Rillettes de maquereau aux salicorne fraîches.
Cocotte de légumes de printemps (bio).
Plats.
Ris de veau aux courgettes et asperges.
Cuisse de canard au miel d'épices, petit épautre.
Croustillant de joue de bœuf & patates douces.
Lotte rôtie au vinaigre et fleurs de sureau.
Desserts.
Rhubarbe confite, sorbet à la rose.
Mousse de chocolat au lait & caramel épicé.
L'Auberge vous reçoit les vendredi, samedi et dimanche
service de 19 h 30 à 22 heures. réservations au 02.98.70.59.58
24 rue Guesno à Audierne.
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